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केसर का सेवन कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है, जानिए इसके और फायदे

केसर में कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं।
खाने का स्वाद और रंग बदलने के लिए केसर का इस्तेमाल कई सालों से किया जा रहा है। खाने के स्वाद के साथ केसर का उपयोग भी आपको स्वस्थ रखने में मदद करता है। केसर में औषधीय गुण होते हैं जो आपके शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। केसर में मैंगनीज की उच्च मात्रा होती है जो रक्त शर्करा को नियमित करने में मदद करता है। साथ ही, इसमें मौजूद विटामिन सी शरीर को संक्रमण से बचाता है और आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है।
केसर का कई तरह से सेवन करने से त्वचा में निखार भी आ सकता है। तो आइए हम आपको केसर के स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताते हैं। केसर में पानी में घुलनशील कैरोटीन होता है जिसे क्रोसीन कहा जाता है। जिसके कारण केसर का रंग सुनहरा होता है। एक शोध के अनुसार, Crocin कोलोरेक्टल कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोककर कैंसर को रोकता है। इसके अलावा, यह स्वस्थ कोशिकाओं को प्रभावित नहीं करता है। ठंड की समस्या को ठीक करने के लिए केसर का सेवन फायदेमंद होता है।
इसके लिए केसर को दूध में मिलाकर पीएं या माथे पर केसर का लेप लगाएं। पाचन में सुधार और पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में केसर का सेवन फायदेमंद होता है। केसर में एंटीऑक्सिडेंट और एंटीइन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं जो समस्या को खत्म करके पाचन में सुधार करने में मदद करता है। केसर का उपयोग गंजेपन को दूर करने में सहायक है। इसके लिए दूध में केसर और शराब मिलाकर सिर पर लगाने से बालों की ग्रोथ बढ़ती है।
केसर की टैनिंग इसे दूर करने में सहायक है। इसके लिए दूध में केसर मिलाएं और पेस्ट को रातभर त्वचा पर छोड़ दें। सुबह ठंडे पानी से त्वचा को धो लें। इससे टैनिंग दूर होती है। केसर में एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण यह धमनियों और रक्त कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें एंटीइंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो हृदय के लिए फायदेमंद होते हैं।