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पिसी हुई कॉफी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, इसे कॉफी फ्लोर भी कहा जाता है।

पाउडर कॉफी में कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं।
पाउडर कॉफी में थोड़ी मात्रा में वसा होता है जो वजन कम करने में मदद करता है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो बादाम के आटे और नारियल के आटे के साथ कॉफी के आटे का सेवन अधिक फायदेमंद है। ग्राउंड कॉफ़ी बनाने के लिए चेरी को कॉफ़ी के पेड़ से उतारा जाता है और कॉफ़ी निकाल कर चेरी को फेंक दिया जाता है। 
लेकिन इस चेरी से केवल कॉफी का आटा बनाया जाता है। इन शेष चेरी को सुखाया जाता है और फिर पीसकर तैयार किया जाता है। कॉफी के आटे में कॉफी जैसा स्वाद नहीं होता है। इसका स्वाद फलों की तरह होता है। 1 चम्मच कॉफी फ्लोर में कई पोषक तत्व जैसे 34 कैलोरी, 310mg पोटेशियम, 1.8mg सोडियम होता है जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसमें ग्लूटेन नहीं होता है।
पीस कॉफी में आहार फाइबर होते हैं जो पाचन में सहायता करते हैं। कॉफी के आटे में 5.2 ग्राम फाइबर होता है जो भोजन को धीरे-धीरे पचाने में मदद करता है जिससे आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। ग्राउंड कॉफी में मौजूद पोटेशियम एक महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व है जो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स और तरल पदार्थों को संतुलित करने में मदद करता है।
पोटेशियम कोशिकाओं के सामान्य कामकाज के लिए भी आवश्यक है। पीस कॉफी में एंटीऑक्सिडेंट की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करती है। ग्राउंड कॉफी में एंटीऑक्सिडेंट शरीर को मुक्त कणों से बचाकर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।