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मसूर की दाल पाचन शक्ति को बढ़ाती है, और अधिक तरीकों से लाभ देती है

हर घर में इस्तेमाल होने वाली मसूर दाल में कई पोषक तत्व होते हैं जो कई समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद फाइबर, मैग्नीशियम और अन्य तत्व शरीर को संक्रमण से बचाते हैं।
मसूर दाल विटामिन और खनिजों से भरा एक सुपरफूड है, जो शरीर की कई समस्याओं को दूर करता है। इसमें कम मात्रा में कैलोरी और वसा होता है जो वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें ग्लाइसेमिक एसिड और फाइबर होता है जो शरीर के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण से लड़ने में भी मदद करता है। 
ज्यादा देर तक मसूर की दाल का सेवन करने से वजन बढ़ने का खतरा कम हो जाता है। इसमें फोलेट, मैंगनीज, लोहा, तांबा और फास्फोरस जैसे कई अन्य पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। आइए जानते हैं दाल से होने वाले अन्य स्वास्थ्य लाभों के बारे में। मसूर की दाल में अमीनो एसिड, कैल्शियम और प्रोटीन होता है जो मांसपेशियों और हड्डियों को शक्ति प्रदान करता है।
इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व मांसपेशियों और हड्डियों में दर्द और सूजन को कम करने में भी मदद करते हैं। फाइबर, मैग्नीशियम, फाइटोकेमिकल और फेनोल होने के कारण, दाल पाचन शक्ति को भी बेहतर और मजबूत करती है। इसके अलावा ये सभी पोषक तत्व पेट से संबंधित समस्याओं जैसे कब्ज, दस्त और एसिडिटी से भी राहत दिलाते हैं। मसूर की दाल में थोड़ी मात्रा में वसा होता है,
जो हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। इसमें मैग्नीशियम भी होता है जो हृदय की मांसपेशियों को राहत देता है और रक्तचाप को नियंत्रित करता है। मसूर की दाल में विटामिन बी 3, प्रोटीन और फिनोल होते हैं जो पाचन और तंत्रिका तंत्र को बढ़ावा देते हैं। इसके अलावा इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करते हैं, जिससे शरीर में एनर्जी बनी रहती है।