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मिर्च में मौजूद पोषक तत्व शरीर को कई तरह के संक्रमणों से बचाने में मदद करते हैं।

मिर्च अपने चिकित्सीय गुणों के लिए जानी जाती है
शोधकर्ताओं ने पाया है कि नियमित रूप से मिर्च खाने से दिल की बीमारी और स्ट्रोक से मृत्यु के जोखिम को कम किया जा सकता है। प्रतिभागियों की स्वास्थ्य स्थिति और खाने की आदतों पर आठ वर्षों में नजर रखी गई थी, और शोधकर्ताओं ने पाया कि दिल का दौरा पड़ने से मरने का जोखिम प्रति सप्ताह कम से कम चार बार मिर्च खाने वालों के बीच कम था। शोध में मोली-सानी अध्ययन के आंकड़ों का उपयोग किया गया है, जिसमें दक्षिणी इटली के मोलिस क्षेत्र के लगभग 25,000 प्रतिभागी हैं।
मोटापा एक गंभीर स्वास्थ्य स्थिति है जो कई पुरानी बीमारियों जैसे हृदय रोग और मधुमेह के खतरे को बढ़ाती है। वास्तव में, अध्ययन से पता चलता है कि 10 ग्राम मिर्च पुरुषों और महिलाओं दोनों में वसा जलाने में बहुत फायदेमंद है। इसके अलावा इसमें थोड़ी मात्रा में कैलोरी भी होती है।
मिर्च एक प्रकार का पेन रिसेप्टर है, जो नसों को आराम देता है। इसके अलावा मिर्च को जलाने से जलन भी कम होती है। मिर्च एसिड रिफ्लक्स और हार्ट बर्न को कम करने में भी मदद करता है। मिर्च में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो कैंसर से लड़ने में मदद करता है। यह प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं के विकास को कम करता है, जबकि सामान्य कोशिकाओं को नुकसान के बिना छोड़ देता है। शोध के अनुसार, यह स्तन, अग्नाशय और मूत्राशय के कैंसर के खतरे को भी कम करता है।
मिर्च के एंटी-इंफ्लेमेट्री लाभों के कारण वह एलर्जी के लक्षणों को रोकने में मदद कर सकता है। इसके अलावा आपके इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है। सोरायसिस एक स्किन से जुड़ी समस्या है जिसके कारण त्वचा पर पैच पड़ जाते हैं। मिर्च वाली क्रीम ऑटो-इम्यून स्किन के घावों के उत्क्रमण में प्रतिकृति के लिए कोशिकाओं की संख्या को काफी कम कर देता है।