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एवोकाडो में कई प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं

एवोकाडो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसके कारण आहार चार्ट में इसका विशेष स्थान है।
इन दिनों एवोकाडो खाने वालों की संख्या बहुत बढ़ गई है। नाशपाती के आकार का यह फल न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि पौष्टिक भी होता है। इसलिए, आहार चार्ट के संदर्भ में इसका अधिक उल्लेख किया गया है। एवोकैडो की कई किस्में उपलब्ध हैं, लेकिन इसकी क्रीम वाली किस्में बहुत लोकप्रिय हैं। भोजन के खराब पाचन या पेट की परेशानियों के कारण, मुंह से कई बार बदबू आने लगती है। इस तरह, एवोकाडो में पाए जाने वाले जीवाणुरोधी और एंटी-ऑक्सीडेंट फ्लेवोनोइड समूह के बैक्टीरिया को नष्ट कर देते हैं। इससे सांस में ताजगी आती है। फाइबर से भरपूर होने के कारण यह अपच की समस्या से भी छुटकारा दिलाता है।
एवोकाडो में बीटा-साइटोस्टेरोल पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इससे दिल स्वस्थ रहता है। एवोकैडो में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो गठिया के उपचार में बहुत उपयोगी है। यह ऊतकों, जोड़ों, मांसपेशियों की सूजन को कम करने में भी मदद करता है। एवोकैडो स्तन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर सहित कई कैंसर के खतरों को भी कम करता है। एवोकाडो में कैरोटिनॉयड मोनो असंतृप्त वसा होता है, जो कैंसर के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट ग्लूटाथियोन भी होता है, जो कोशिकाओं को खतरनाक प्रभावों से मुक्त कणों से बचाता है।
एवोकैडो में 20 प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं, जो रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करते हैं। एवोकैडो को विटामिन बी का एक अच्छा स्रोत माना जाता है, जो शरीर को संक्रमण से लड़ने की ताकत देता है। एक शोध के अनुसार, एवोकाडो लिवर को कई बीमारियों से बचाता है। इसमें कुछ कार्बनिक यौगिक होते हैं, जो यकृत को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसमें कई घुलनशील और अघुलनशील फाइबर भी होते हैं, जो पाचन में मदद करता है।
एवोकैडो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इसलिए इसका अधिक सेवन हानिकारक हो सकता है। कई लोगों को इससे एलर्जी होती है। एवोकाडो में कैलोरी की मात्रा अधिक होने के कारण कई लोग इसे खाने से बचते हैं। इसके अधिक सेवन से उल्टी, मतली, मतली, पेट खराब होने जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। इसलिए, कम मात्रा में इसका सेवन करना बेहतर है और अगर आपको किसी भी तरह का संदेह है, तो किसी विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।