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गुड़हल चाय एक मिठाई, मिट्टी के फूल से आती है जो अपने विशिष्ट स्वाद और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों के लिए मज़ेदार है।

पारंपरिक चिकित्सा में, गुड़हल का उपयोग आपकी पाचन की मांसपेशियों को आराम देने और मोशन सिकनेस, मतली, उल्टी, गैस और अपच जैसी स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। गुड़हल में भरपूर मात्रा में ऐंटी- ऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं, जो मेटाबॉलिज़्म बढ़ाने का काम करता है। इसके साथ ही इसमें फ़ाइबर की मात्रा भी पाई जाती है, जो पाचन क्रिया को ठीक रखकर वज़न कम करने में मदद करता है।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की एक रिपोर्ट की मानें तो, इस चाय के सेवन से हाई और लो, दोनों तरह के ब्लडप्रेशर को कंट्रोल करने और संतुलित रखने में मदद मिलती है। जरनल ऑफ़ एथनोफ़ार्माकोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार गुड़हल में ऐंटी-हाइपरटेंसिव और कॉर्डियोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं, जो हाई ब्लड प्रेशर, हाइपरटेंशन और हृदय संबंधित बीमारियों से परेशान मरीज़ों के लिए फ़ायदेमंद सबित होता है. 
कीमोथेरेपी के दौर से गुजर रही 65 महिलाओं में 4 महीने के एक अध्ययन के अनुसार, 500 मिलीग्राम गुड़हल अर्क प्रतिदिन दो बार लेने से उल्टी की आवृत्ति कम हो गई। इस बीच, 105 महिलाओं में एक अध्ययन ने उल्लेख किया कि गर्भावस्था के कारण होने वाली मतली और उल्टी को कम करने में अदरक की तुलना में कैमोमाइल का अर्क अधिक प्रभावी था । विटामिन, मिनरल्स और ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स गुणों से भरपूर गुड़हल की चाय तनावमुक्त रखने और मानसिक शांति बनाए रखने में मददगार साबित होती है। ध्यान दें कि गर्भवती महिलाओं को कैमोमाइल चाय पीने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना चाहिए, क्योंकि यह और अन्य हर्बल चाय उनकी गर्भावस्था के लिए खतरा पैदा कर सकती है।
गुड़हल चाय पीरियड के दौरान पेट में होने वाली ऐंठन और दर्द से राहत दिलाती है। इसके साथ ही यह हॉर्मोन्स को संतुलित करने में भी मदद करती है, जिससे मूड स्विंग्स और डिप्रेशन में आराम मिलता है। इस चाय को लोग अपनी डायट में इसलिए शामिल करते हैं, क्योंकि यह शरीर को बहुत जल्दी ठंडक पहुंचाने में सक्षम है।
शरीर में ख़राब कोलेस्टेरॉल के स्तर को कम कर हृदय संबंधित रोगों से लड़ने में गुड़हल की चाय,  मदद करती है. यह डायबिटीज़ से परेशान मरीजों के लिए भी फ़ायदेमंद है।